น้อยคนที่จะรู้ว่าผมกลัวความสูง กลัวเครื่องเล่นสูงๆในสวนสนุก แต่ผมชอบนั่งชิงช้าสวรรค์ นั่งกระเช้าและชอบชมวิวสวยๆจากมุมสูง ด้วยเหตุนี้ทำให้ผมอยากลองมาอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ห้องอาหารมูซาชิ (Musashi) ในโรงแรมอาซากุสะวิว (Asakusa View Hotel) ชั้น 26 นี่แหละ เพราะแอบได้ยินชื่อเสียงของที่นี่มานานละว่าอร่อยและวิวดี
ผมได้ยินมาว่าที่นี่อร่อยทุกอย่างแม้กระทั่งขนมหวาน แถมวิวในตอนกลางคืนยังสามารถมองเห็นบริเวณอาซากุสะได้อย่างสวยอีกด้วย ตอนฟังเค้าคุยกันก็ได้แต่ อ้า..โอ้..อยากไปๆ ก่อนมาเหยียบจริงก็ไม่ค่อยได้ทำการบ้านมาเท่าไหร่ คิดว่าบุฟเฟ่ต์ที่ไหนก็เหมือนกันแหละ เลยไม่ได้สำรวจมาก่อนว่าที่นี่มีอาหารอะไรบ้าง มีอะไรน่าตื่นตาตื่นใจบ้าง
พอลองมาเยือนด้วยตัวเองแล้วปรากฎว่า "มันไม่ใช่นะครับ มันไม่ใช่อย่างนั้น!" มันไม่เหมือนกับบุฟเฟ่ต์ทั่วๆไป เพราะที่นี่ดูใส่ใจในเรื่องของการกินมากกว่าที่อื่น ครัวเปิดที่จัดเตรียมของกันสดๆก็มีอยู่รอบๆบาร์ตักอาหารต่างๆ แถมอาหาร ขนมรวมถึงเครื่องดื่มยังมีหลากหลายชนิดให้เลือก
ห้องอาหารมูซาชิ (Musashi)
ห้องอาหารมูซาชิ (Musashi) เป็นห้องอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ไม่ว่าจะมาช่วงกลางวันหรือกลางคืนก็สามารถอิ่มอร่อยได้ในสไตล์บุฟเฟ่ต์ ตั้งอยู่บนชั้น 26 ในโรงแรมอาซากุสะวิว (Asakusa View Hotel)
เป็นไงล่ะ สูงพอไหวไหมครับ?
บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ฝรั่ง จีน
ส่วนใหญ่ไม่ว่าจะบุฟเฟ่ต์ที่ไหนในโรงแรม จะมีอาหาร 3สไตล์นี้อยู่คือ อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง และอาหารจีน บางครั้งก็รวมไปถึงอาหารชาติอื่นๆอย่างแกงกระหรี่หรืออาหารไทยของเราก็โผล่มาให้เห็นด้วย
ที่ห้องอาหารมูซาชิ (Musashi) ก็เช่นกัน มีอาหารปิ้งย่าง ชาบูชาบู เท็มปุระ พิซซ่า พาสต้า ติ่มซำ สลัด ซูชิ ขนมหวาน เครื่องดื่ม ดูๆแล้วเหมือนบุฟเฟ่ต์ทั่วๆไป แต่ความใส่ใจในการกินที่ห้องอาหารมีให้กับลูกค้าที่ผมสัมผัสได้คือ ความสดใหม่และความอร่อย
ช่วงกลางวันกรณีที่โทรจองจะมีให้บริการจอง 2รอบคือ 11.30น.และ 13.15น. โดยสามารถหม่ำกันได้อย่างไม่หยุดยั้งเป็นเวลา 90นาที และช่วงกลางคืนจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 17.30-21.45น.
รอบที่ผมเข้าใช้บริการในครั้งนี้คือรอบกลางวันเวลา 11.30น. เป็นรอบแรกเลย พอเข้าร้านไปเจ้าหน้าที่ก็พาไปยังที่นั่งที่จองไว้ โต๊ะนั่งที่ได้เป็นเคาเตอร์ริมหน้าต่าง นั่งหันหน้าออกทางหน้าต่างกระจกใสบานใหญ่ สิ่งแรกที่เห็นคือ โตเกียว สกายทรีที่สูงเด่นเป็นเอกลักษณ์อยู่ตรงหน้า พร้อมด้วยวิวเมืองโตเกียวที่มีย่านอาซากุสะ (Asakusa) เป็นหลัก พอมองไปเรื่อยๆจะเห็นตึกเบียร์อาซาฮีแว๊บๆอยู่ด้านขวามือ เป็นตึกที่ออกแบบมาเหมือนแก้วใส่เบียร์ที่มีฟองล้นๆอยู่ ในกระดาษปูโต๊ะเขียนอธิบายวิวรอบ 360องศาไว้ว่าด้านหลังสามารถมองเห็นภูเขาไฟฟูจิได้
ฉุดนึกขึ้นได้ในใจว่า "มัวแต่ชื่นชมความสวยงามของวิวไม่ได้นะ!" ภารกิจที่ต้องทำคือกินไม่อั้น! ว่าแล้วก็มุ่งตรงไปยังบาร์อาหารแล้วก็ต้องตกใจบริเวณอาหารปิ้งย่าง
บาร์นี้มีคนต่อแถวยาวตั้งแต่เริ่มเปิดให้บริการ! มีทั้งเนื้อย่าง หมู่ย่าง ไก่ย่าง กุ้ง ปลาหมึกและหอยโฮตาเตะ พิซซ่าที่เห็นกันจะจะเลยว่าย่างอยู่ในเตา คนส่วนใหญ่มุ่งที่อาหารเนื้อๆก่อนเลยหรือเนี่ย! ผมเห็นแถวแล้วเลยขอเก็บความอยากไว้ก่อนแล้วเริ่มต้นตักสลัดและอาหารอื่นๆที่ยังไม่ค่อยมีคนต่อแถว
มีชีสฟองดูร์แต่เป็นแบบให้ตักราดบนผักและขนมปังแทนการจุ่ม มีหม้อต้มน้ำไว้ให้สำหรับทำชาบูชาบู มีพาสต้า อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น ของโปรดผมคือ เท็มปุระโรยเกลือกับไข่มังกรไส้งาดำ หลังจากสงบสติอารมณ์ได้ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกับน้ำชาและน้ำผลไม้แล้ว ผมก็เห็นว่าแถวที่ต่อรอคิวบริเวณอาหารหนักๆอย่างเนื้อย่างนั้นเริ่มโล่งละ
ว่าแล้วก็ลุยต่อคิวตักอาหารปิ้งย่าง! สิ่งที่มองจากข้างนอกไม่เห็นแต่ได้มาเห็นหลังจากที่คิวที่ต่อนั้นเคลื่อนตัวเข้ามาหน้าบาร์ตักอาหารคือ กุ้งย่างและหอยโฮตาเตะย่างตัวโตๆ อันนี้พลาดไม่ได้สิครับ ตักควับ!ทันที จากนั้นก็ขยับตัวต่อไปหยิบไก่ย่าง หมูย่างและเนื้อย่าง
พอกลับมาที่โต๊ะนั่งกินปุ๊บ! เข้าใจทันทีเลยว่าทำไมคนอื่นเค้าถึงได้ต่อคิวกันเป็นรายการแรก ความอร่อยพร้อมกลิ่นย่างหอมๆและความนุ่มของเนื้อนั้นมันตลบอบอวลอยู่ในปาก ความสดและความนุ่มแบบคำใหญ่ๆของหอยโฮตาเตะชิ้นโตนั้นทำเอาไม่อยากให้เวลา 90นาทีหมดลง เจอแบบนี้แล้วมันก็แน่นอนอยู่แล้วครับว่าต้องเติม!
หลังจากนั้นปิดท้ายด้วยขนมหวาน ไอศกรีม พุดดิ้ง พายแอปเปิ้ลและเค้กชิ้นเล็กๆประมาณ 2ชิ้น พอเริ่มหวานคอแล้วผมก็มองหาน้ำเปล่า พอเจอบาร์น้ำเปล่าก็ต้องตะลึง! คิดไม่ผิดที่บอกว่าที่นี่ให้ความสำคัญกับการกิน เพราะขนาดน้ำเปล่ายังมีให้เลือกมากมายหลายยี่ห้อ เป็นบุฟเฟ่ต์ที่ประทับใจก็ตรงรสชาติอาหารกับวิวและตะลึงก็ตรงน้ำเปล่านี่แหละ!
สรุปไว้ในใจเรียบร้อยเลยว่าอยากมาที่นี่อีก อยากลองดูบ้างว่าวิวตอนกลางคืนจะสวยขนาดไหน
เว็บไซด์ห้องอาหารมูซาชิ (Musashi) : http://www.viewhotels.co.jp
0コメント